Сервировка стола: лайфхаки и эксклюзивные рецепты.
13.12.2017
1702
Запах мандарин, имбирное печенье, реки шампанского и праздничные столы. Скоро со всех домах будут раздаваться праздничные песни и подготовка будет идти полным ходом. Вашему вниманию советы, как на праздники отдыхать, а не уставать.
Как быстро подготовиться к Новогодней трапезе и не устать:
1. Подготовьте посуду заранее, протрите до блеска бокалы и столовые приборы.
2. Вместо стандартного празднования – устройте шведский стол.
3. Попробуйте уйти от традиционных блюд и подготовить абсолютно новое меню. Удивите гостей.
4. Не откладывайте готовку на 31 декабря. Сделайте заготовки и уделите время на себя, ведь новогодняя ночь для отдыха.
Хурма с козьим сыром!
Порежьте хурму (выбирайте твердые сорта) кружочками и сверху такой же формы положите сыр.
Сверху можно украсить листиками базилика.
Стейк на шпинатной подушке
Возьмите любимое мясо, но лучше всего филе индейки. Замаринуйте его в апельсиновом соку и приготовьте на гриле. Протушите шпинат с добавлением оливкового масла. Выложите на тарелку готовый шпинат, а сверху мясо. Можно подавать без соуса.
Компот с сухофруктов и корня имбиря
Очень полезный напиток, который не содержит сахар, а натуральную фруктозу. Возьмите сушенные яблоки, грушу и немного кураги, для экзотического запаха можно добавить немного сушеных бананов, ну а подчеркнуть все это обязательно терпким и начищенным имбирем.
Новогодние праздники – это радость, смех и эмоции, а еще люди которые вас окружают!
Будьте счастливы в Новом 2018 году и приятного аппетита, друзья!